豚汁を作りました。
秋から冬にかけて、鍋いっぱいの汁物は心も身体も温まります。
大根、里芋、人参、ネギ、さつまいも、しいたけ、こんにゃく…
そして豚肉。
先日、子供たちを預かる施設の朝食で、
職員の方が、必ず毎朝、7品目の具が入ったお味噌汁を作っていることが
紹介されていました。
7品目を毎日って大変な事のようですが、
習慣にできたら、どんなにバランスがいい事でしょう。
なかなか、毎日とはいきませんが、5品目汁物。
挑戦してみたいと思いました。
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