2014年11月4日火曜日

豚汁

豚汁を作りました。


秋から冬にかけて、鍋いっぱいの汁物は心も身体も温まります。

大根、里芋、人参、ネギ、さつまいも、しいたけ、こんにゃく…

そして豚肉。


先日、子供たちを預かる施設の朝食で、

職員の方が、必ず毎朝、7品目の具が入ったお味噌汁を作っていることが

紹介されていました。


7品目を毎日って大変な事のようですが、

習慣にできたら、どんなにバランスがいい事でしょう。

なかなか、毎日とはいきませんが、5品目汁物。

挑戦してみたいと思いました。





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