WEDGE グループ 事務局 ブログ
WEDGE グループにて事務局をしている武田です。
2019年12月1日日曜日
もち麦
暖かいスープが恋しい時期ですね。
家の冷蔵庫にある野菜をコトコト煮ると、
野菜の甘みが出たシンプルなスープができて、
そこにもち麦を入れるのが私の好きな食べ方です。
プチプチした食感のもち麦は、
食物繊維が豊富で、
白米に混ぜたり、サラダにかけたりと、
使い方もいろいろですが、
私は、スープに入れるのが一番好きです。
冬に体が温まる一品です。
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