旬

久しぶり暖かい一日でした。

夕方の日の入りも遅くなってくると、

1日の時間も長く感じられますね。

先日、タラの芽の天ぷらを食べました。

ふきと筍の煮物、菜の花のおひたし…と

春の素材を使った料理も美味しいですよね。

食材で季節を感じられるのって、

日本ならではの醍醐味だと思います。

そういうことにありがたみを感じられる年齢に

なったということですね。