いただきものの夏野菜で献立を考えるのって
なんとも楽しいです。
最近は、きゅうり、なす、ゴーヤをいただくことが多いのですが、
酢の物、炒め物、揚げ物など。
野菜はやっぱり美味しいですね。
スーパーに買い物に行くと、
大阪から来たという、若い売り子さんがレタスを売っていました。
完全に建物の中で栽培したレタスとの事で、
栄養価は通常の5倍!
そういえば、ちょっと前にテレビで特集をやっていたような…
こんな田舎にもすぐ食のブームや余波はやってくるのですね。
試しにひとつ。
購入。
こういう人がいるから、遠くから来て売る甲斐があるのですね、
きっと。
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