2016年7月2日土曜日

季節の味

そうめんの美味しい季節ですね。

おろし入りそうめん。

梅干し入り。

冷やし中華みたいに具沢山のもの。


とにかくいろいろお店に並んでいてびっくりです。

岐阜の郷土お菓子には、

この季節、みょうがぼちがあります。

そら豆のあんこを小麦粉で練ったもので、

みょうがの葉っぱに包んで、たくさん売られています。


今年は天候に恵まれ、みょうがの葉がいつもより生育がよく、

1週間ほど早く販売開始となったようです。


季節に一度は食べたくなる和菓子です。






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