そうめんの美味しい季節ですね。
おろし入りそうめん。
梅干し入り。
冷やし中華みたいに具沢山のもの。
とにかくいろいろお店に並んでいてびっくりです。
岐阜の郷土お菓子には、
この季節、みょうがぼちがあります。
そら豆のあんこを小麦粉で練ったもので、
みょうがの葉っぱに包んで、たくさん売られています。
今年は天候に恵まれ、みょうがの葉がいつもより生育がよく、
1週間ほど早く販売開始となったようです。
季節に一度は食べたくなる和菓子です。
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