柿

最近のハロウィン。

色が似ている理由から柿もよく売られていますね。

日本の柔軟な発想だなあと感じます。


かぼちゃは野菜ですが、お菓子やデザートにも変身するし、

柿はフルーツですが、しっかりとしたおかずになりますよね。


調理次第で色々な楽しみ方があるのが日本流の食文化なのでしょうね。

和風、洋風、中華風、フレンチ、イタリアン…と

幅が広がります。


ハロウィンまであと一週間。

和洋折衷？な料理が各家庭で振舞われるのでしょうね。

我が家は次女が計画を立ててくれているようなので

楽しみにその日を待ちたいと思います。