冷製スープ

秋になりましたが、

残暑が厳しすぎるように思います。

冷製スープがここ数日、私のブームです。

偶然、コンビニで見つけたのですが、

かぼちゃ、じゃがいも、トマトをベースにした

三種類のスープがあり、

そこに別乗せの緑黄色野菜を入れるのですが、

ちょうど良い量と見た目の鮮やかさに、

私の身体も喜んでいるようです。

同じように自宅でも作れないかな、と思案中。

まだまだ暑さ対策の食事は必要のようですね。