夏野菜

食事のメニューに悩む時、

ネットからヒントを得ること、

多いです。

「夏野菜」で検索したら、

とても美味しそうな焼き浸しのメニューを

探すことができました。

たっぷりの夏野菜をフライパンでひとつひとつ丁寧に焼き色をつけて、

出汁を掛けて冷蔵庫で冷やすだけ。

ズッキーニやみょうがなど、

夏の野菜を入れて…

美味しくできました。

休日はこういう時間が持てることが

小さな幸せですね。

良いリフレッシュになります。