同じ卵でも、
最近、殻がとても薄いものがありますね。
ちょっと手に持つと、くしゃっと割れてしまうくらいのもの。
私の握力が強くなったのでしょうか…
採卵、パッキングする方もこれでは大変でしょうね。
最近見た映画で、卵をつい割ってしまい、
農園の主人にとても叱られる使用人のシーンがありました。
人種差別のあった時代の話ですが、
何とも卵一個割ったくらいで…と心が痛みました。
そんなことを考えながら、
今日の夕飯は親子丼でした。
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