WEDGE グループ 事務局 ブログ
WEDGE グループにて事務局をしている武田です。
2018年10月13日土曜日
茶筅
九州の懐かしいお饅頭をいただく機会がありました。
ずいぶん食べていなかった気がします。
幸運なことに抹茶の粉があったので、
お湯で溶き、小さな泡立て器で抹茶を点て、
父と母と郷愁のひととき。
茶筅があるといいのですけどね。
やっぱり小さな泡立て器では…
カプチーノの泡を立てるミルクフォーマーとも
少し泡立ち方が違うようで…
今度、茶筅探してみようと思います。
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