秋野菜の美味しい季節になりました。
でも9月は天候の悪い地域も多く、
なかなか市場に出回らない野菜や果物も多いそうです。
自然を相手に仕事をするって、
本当に大変なことだと思います。
根気強く、辛抱強く…
先日、テレビで見た番組で、
地域農家の方が心を込めて作った野菜でベビーフードを製造する
小さな会社が紹介されていました。
びっくりなことに、大学生の時に起業した若い4人の経営する
会社でした。
安心できるベビーフードを食べさせたい親。
安心できる野菜を出荷したい農家。
見事にマッチングしていました。
こういう仕組み。
もっともっと増えるといいですね。
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