2014年11月7日金曜日

高菜

高菜。

福岡や熊本で栽培が盛んなせいか、

九州出身の我が家の食卓には、昔から高菜がありました。


高菜チャーハン、煮物、そのままおにぎりにと

現在でも大活躍ですが、

先日、スーパーで【高菜そぼろ】を見つけました!

甘辛く炊いてあり美味しく、瓶詰めのため、

ちょっとおかずが足りない時の一品に重宝しそうです。


現在では、どの地方の名産も苦労なくスーパーで購入できるように

なりましたね。


郷土の味は大切したいですが、

あまりメジャーになりすぎるのも少し淋しいような…


そんな気がします。




2014年11月6日木曜日

どんぐり

今年は、木の実が不作のようですね。


自宅の近隣でも公園でもどんぐりですら例年に比べ、

少ないなあ、と感じます。


山に住む野生の動物たちもこれからの冬の蓄え・・・

大変そうですね。


私たち人間は、お金で食材を買うことが出来ますが、

動物たちは、命をつなぐために、体を維持するために、

休むことなく、さぼることもなく、

えさを取り続けなければいけません。


その、命のもととなる栄養が十分にとれないことは

直接命にかかわるだけに深刻な問題だと思います。


でも動物は訴えることなく、静かに現実を受け入れるしかなく・・・


栄養が十分にとれない原因が、私たち人間の自然破壊であることも

間違いではなく、


この時期、こんな話題を耳にすると、

心が痛む今日この頃です。


自然と人と動物の共存。

大切なことだと思います。





2014年11月5日水曜日

ベスト

「いい生き方とは、ベストを尽くすこと」

ふっとテレビから流れて来た言葉が耳に入りました。


毎日、自分にベストを尽くしているか?

毎秒、自分にベストを尽くしているか?


そう聞かれているような気がしました。


意識して行動しなければ・・・と感じました。

2014年11月4日火曜日

豚汁

豚汁を作りました。


秋から冬にかけて、鍋いっぱいの汁物は心も身体も温まります。

大根、里芋、人参、ネギ、さつまいも、しいたけ、こんにゃく…

そして豚肉。


先日、子供たちを預かる施設の朝食で、

職員の方が、必ず毎朝、7品目の具が入ったお味噌汁を作っていることが

紹介されていました。


7品目を毎日って大変な事のようですが、

習慣にできたら、どんなにバランスがいい事でしょう。

なかなか、毎日とはいきませんが、5品目汁物。

挑戦してみたいと思いました。





2014年11月3日月曜日

病院

母を朝、病院へ車で送ることがあります。


診療開始は9時頃からかと思うのですが、

8時の段階でもうすでに何人かのおじいさん、おばあさんが

外に置かれたベンチで順番待ちしています。


病気だったり、体調不良だったりで何かと塞ぎ込みがちな方も、

同じような年代の方と和やかにお話をしているうちに、

気持ちもほぐれるのかも知れませんね。


仕事もあるので、病院へは朝、送るだけしかできませんが、

車に乗れない母は、コンビニでコーヒーを飲んで、

堤防沿いを歩き、のんびり帰宅しているようです。


同じ場所に住んでいても、

1日の過ごし方はひとそれぞれ。


母もいつの間にか小さくなりました。

いつまでも元気で、と願います。






2014年11月2日日曜日

休日は

三連休。

あれもこれもしたい、と思いながら…

いつも大した成果は残せず無情にも時は過ぎていきます。


この年齢になると、

やりたいこと、したいことは、出掛けることではなく、

家のことをしたい。

アウトドアよりインドア派ですね。


いつもより念入りに掃除したい。

整理整頓したい。


そんなシンプルなことが、こなせそうでこなせない。

何ででしょうか。


それは、私が家族間で利用されてる率が圧倒的に多いのが原因だと思います。


駅まで送って欲しい。

駅まで迎えに来て欲しい。

買い物へ連れていって欲しい。

病院へ送って欲しい。


田舎暮らしなので、

車の免許があるだけでこんなにも送迎のオファーがあるのです。

面倒だなあ、と思うときもありますが、

車の中の会話も私にとっては大事なコミュニケーションの時間。

笑いあえる話も、泣きそうになる話も、

車の中ですることもあります。


さて、残り1日はどんな日になることか。

楽しみに過ごしたいと思います。








2014年11月1日土曜日

新サービス

クリーニング店のサービスでびっくりするものがありました。

季節の変わり目。

今だとちょうど夏服をクリーニングに出す方も多いと思うのですが、

そんな季節外れの洋服を最長5ヶ月預かってくれる、という、

サービス。


クローゼットの中もすっきり。

洋服の管理状態も良い場所で保管してもらえるそうです。

1着800円程度だったでしょうか。

少し割高ですが、面白いサービスだなあ、と思います。


どんなサービスも多様化の時代です。

当たるか、外れるか、は別として、

アイデアを形にするって楽しいですね。